Персональный блог Надежды Ворончук

Очень вкусный торт "Черный принц" на кефире

Добавлено: 01.04.2018

Категория: Кулинарные шедевры

Просмотров: 94

Комментариев: 4

Ингредиенты:                             

Для теста: 
● 1 яйцо, 
● 1 стакан сахара, 
● 2-3 чайные ложки какао, 
● 1 стакан кефира, 
● 1 чайная ложка соды, 
● 1 стакан муки. 

Для крема: 
● 200 г. масла, 
● 0,5 стакана сахара, 
● 250 г. сметаны. 

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. 
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. 
Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. 
Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь.
Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, 
смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.

Приготовление крема: 
масло растереть с сахаром, добавить сметану и всё взбить.

Комментарии

Галина Ракомина
Галина Ракомина
03.04.2018 в 13:37 | ответить
отлично! хочу такой же!
Ludmila Perevislay
Ludmila Perevislay
03.04.2018 в 13:43 | ответить
Благодарю! Надо себе на заметку взять! Должно быть очень вкусно!
Вера Данченко
Вера Данченко
03.04.2018 в 20:11 | ответить
Беру этот рецепт)))))))))))))))
15666